Riz végétalien aux edamames

Riz végétalien aux edamames
Riz végétalien aux edamames

Découvrez la délicieuse infusion de saveurs de notre riz aux edamames. Ajoutez le riz, l'eau, les edamames surgelées et la sauce d'huître végétalienne, faites cuire en mode Rice et mettez de côté avant de préparer les shiitakes séchés, le poivron haché et les assaisonnements à ajouter sur le dessus. Saupoudrez d'oignons verts hachés pour la touche finale.

45 minutes
45 minutes
Moyenne
Moyenne
2 portions
2 portions
Edamame Rice-2.jpg

Ingrédients

1 tasse de riz à sushi
1 tasse d'eau pour le riz
1/2 tasse d'edamames surgelées
1/4 de cuillère à thé de poivre noir grossièrement moulu
1 cuillère à soupe de sauce d'huître végétalienne
1/2 poivron rouge
1 cuillère à soupe de champignons shiitakes séchés, trempés
1 cuillère à soupe de sauce d'huître végétalienne
1/4 de cuillère à thé d'ail en poudre

Instructions
Étape 1 Ajoutez 1 tasse de riz (180 ml), 1 tasse de riz (180 ml) d'eau, 1/2 tasse d'edamames surgelées, 1 cuillère à soupe de sauce d'huître végétalienne et 1/4 de cuillère à thé de poivre noir moulu.
Étape 2 Cuire en mode Rice.
Étape 3 Retirez le riz pour l'utiliser plus tard.
Étape 4 Cuire en mode Browning. Ajoutez 1/2 poivron haché, 1 cuillère à soupe de champignons shiitakes séchés réhydratés, un soupçon d'eau, 1 cuillère à soupe de sauce d'huître végétalienne et 1/4 de cuillère à thé d'ail en poudre. Enfin, ajoutez le riz retiré à l'étape 4.
Voilà! Saupoudrez d'oignons verts hachés et de graines de sésame noir pour la touche finale. Savourez!